Диск тёрка ROBOT COUPE 27149 2ММ

Диск тёрка ROBOT COUPE 27149 2ММ

Диск-тёрка Robot Coupe 27149 предназначен для профессиональных кухонных комбайнов серии CL30 и обеспечивает равномерное измельчение продуктов в мелкую терку с размером ячейки 2 мм. Этот расходный материал решает задачу быстрой подготовки ингредиентов для соусов, начинок, фаршей и декоративных элементов блюд, экономя время персонала на ручной обработке овощей и сыра.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара ресторанов высокой кухни
• Персонал столовых, кафе и фаст-фуд заведений
• Кондитеры для приготовления крошки из орехов или шоколада
• Производители полуфабрикатов, нуждающиеся в стандартизированном размере частиц

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Идеальная совместимость с комбайнами Robot Coupe CL30 гарантирует плотное прилегание и отсутствие вибраций при работе
• Мелкая ячейка в 2 мм позволяет получать однородную текстуру продукта, подходящую для деликатных соусов и начинок
• Прочный материал диска обеспечивает долговечность и устойчивость к износу при интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне
• Компактные габариты и небольшой вес упрощают процесс замены диска и хранения в кладовой
• Французское качество производства гарантирует стабильный результат измельчения от партии к партии