Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30FM

Миксер планетарный Hurakan HKN-IP30FM

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM — это профессиональное напольное оборудование для интенсивного замешивания, взбивания и гомогенизации продуктов в больших объемах. Устройство эффективно справляется с приготовлением тестов, кремов и эмульсий, обеспечивая равномерную обработку ингредиентов за счет планетарной системы вращения. Миксер решает задачу быстрой и качественной подготовки сырья на предприятиях общественного питания, снижая трудозатраты персонала при работе с большими партиями продукции.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и кондитеры ресторанов и кафе
• Технологические отделы хлебопекарных производств
• Персонал кондитерских цехов и фабрик
• Владельцы кофейен и бистро с высокой проходимостью
• Производители полуфабрикатов и готовой выпечки

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность: объем дежи 28 литров позволяет обрабатывать до 6 кг теста за цикл, что ускоряет рабочий процесс на производстве.
• Универсальность применения: комплект из трех насадок (венчик, лопатка, крюк) обеспечивает возможность взбивания легких кремов, перемешивания густых смесей и замеса эластичного теста.
• Прочная конструкция: корпус и дежа из нержавеющей стали устойчивы к коррозии и механическим повреждениям, что гарантирует долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации.
• Удобство обслуживания: съемная дежа с механическим подъемом упрощает процесс загрузки ингредиентов и выгрузки готовой массы, а также облегчает ежедневную мойку.
• Безопасность работы: защитная металлическая решетка предотвращает попадание рук оператора в зону вращения насадок во время работы миксера.
• Стабильность при нагрузке: большой вес устройства (80 кг) обеспечивает надежную фиксацию на полу, минимизируя вибрации и смещение при работе с тяжелыми тестами.