Миксер погружной APACH AHM250V250

Миксер погружной APACH AHM250V250

Профессиональный ручной миксер Apach Cook Line AHM250V250 предназначен для интенсивной работы на предприятиях общественного питания. Прибор эффективно измельчает продукты, взбивает смеси и готовит однородные соусы, супы-пюре и эмульсии. Электронная система стабилизации скорости обеспечивает точный контроль процесса и стабильное качество результата при больших объемах загрузок до 20 литров.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара ресторанов, кафе и столовых
• Технолог пищевого производства для приготовления полуфабрикатов
• Хозяйки крупных семейных мероприятий и банкетов
• Владельцы кофейен и бургерных для ежедневного приготовления соусов
• Персонал производственных цехов по выпуску готовой кулинарии

Основные характеристики

Ключевые преимущества

• Электронная стабилизация SRS поддерживает постоянную мощность и скорость вращения даже при высокой вязкости продуктов, обеспечивая идеальную однородность текстуры.
• Удлиненная насадка (250 мм) позволяет легко обрабатывать содержимое глубоких профессиональных емкостей объемом до 20 литров без необходимости частого перемешивания вручную.
• Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева гарантирует надежность и долгий срок службы при непрерывной работе в условиях высокой кухни.
• Плавная регулировка скорости (вариатор) дает возможность точно подбирать режим работы для разных продуктов: от нежного взбивания сливок до мощного измельчения овощей.
• Съемный нож из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, коррозионную стойкость и удобство ежедневной мойки в посудомоечной машине или вручную.