Мясорубка МИМ-150

Мясорубка МИМ-150

Электрическая настольная мясорубка Торгмаш МИМ-150 предназначена для профессионального измельчения мяса, рыбы и котлетной массы на предприятиях общественного питания и пищевом производстве. Оборудование оснащено системой ножей полного Унгера и функцией реверса, что обеспечивает высокую производительность (до 150 кг/ч) и удобство обслуживания без полной разборки агрегата.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и технологам ресторанов, кафе и столовых для ежедневной заготовки фарша.
• Работникам мясоперерабатывающих цехов и колбасных производств для набивки колбасных изделий.
• Владельцам небольших предприятий общепита (пиццерии, бургерные), где требуется быстрая обработка большого объема сырья.
• Менеджерам закупок HoReCa, ищущим надежное белорусское оборудование с длительным сроком службы.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность:处理能力 до 150 кг сырья в час позволяет быстро закрывать потребности крупного предприятия.
• Система полного Унгера: обеспечивает равномерное измельчение, сохраняет структуру волокон и снижает температуру продукта при работе, что важно для качества фарша.
• Функция реверса: позволяет легко освобождать шнек от жил или костей без необходимости разбирать машину, экономя время персонала.
• Прочный корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии, легко моется и выдерживает эксплуатацию при температуре от 1 до 35 °С.
• Тихая работа благодаря червячному редуктору: обеспечивает плавное вращение ножа, снижает вибрацию и увеличивает срок службы механизма.
• Универсальность: возможность повторной обработки котлетной массы и набивки колбас с помощью двух комплектных насадок разного диаметра.