Мясорубка промышленная МИМ-600М

Мясорубка промышленная МИМ-600М

Промышленная мясорубка МИМ-600М предназначена для непрерывного измельчения мяса и рыбы, а также для повторной переработки котлетной массы на предприятиях общественного питания. Устройство решает задачу высокой производительности при работе с жесткими и жилованными продуктами благодаря мощному двигателю и червячному редуктору. Наличие функции реверса позволяет быстро устранять заклинивание шнека без полного разбора узла, экономя время персонала.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и технологические работники ресторанов, кафе и столовых
• Персонал производств полуфабрикатов и мясоперерабатывающих цехов
• Менеджеры по закупкам для оснащения профессиональных кухонь
• Предприятия массового питания (школы, больницы, корпоративные столовые)

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Функция «Реверс» для быстрого устранения замятий: позволяет вернуть продукт в горловину или удалить его без разборки ножей и решетки, что критично при работе с низкосортным сырьем.
• Червячный редуктор для плавной работы: обеспечивает высокий крутящий момент на выходном валу, позволяя перерабатывать сильно жилованное мясо тихо и без рывков.
• Вентилируемый трехфазный двигатель: гарантирует стабильную многочасовую работу без перегрева при интенсивных нагрузках.
• Корпус из нержавеющей стали: обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и легкость ежедневной мойки в условиях профессиональной кухни.
• Оптимизированная конструкция рамы: минимальное количество деталей и облегченный вес (45 кг) упрощают транспортировку и обслуживание оборудования.