ТЕСТОМЕС GASTROMIX СПИРАЛЬНЫЙ HS30A

Тестомес спиральный Gastromix HS30A

Спиральный тестомес Gastromix HS30A — это профессиональное оборудование для замешивания плотных видов теста с влажностью от 50%. Устройство обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов за счет одновременного вращения спирали и дежи, что значительно ускоряет процесс приготовления. Тестомес решает задачу высокой производительности на предприятиях общественного питания, позволяя обрабатывать до 12 кг теста за цикл.

Кому подойдет этот товар

• Пекарни и хлебозаводы для ежедневного производства хлеба и булочных изделий
• Рестораны и кафе с собственной кухней для приготовления пиццы, пасты и лепешек
• Кондитерские цеха для замеса дрожжевого и пресного теста
• Производители полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты)
• Крупные столовые и предприятия массового питания

Технические характеристики

Преимущества и особенности

• Прочная конструкция из нержавеющей стали: дежа, спираль и защитная решетка устойчивы к коррозии и механическим повреждениям, не вступают в реакцию с продуктами.
• Высокая производительность: возможность замешивать до 12 кг теста за один цикл благодаря мощному двигателю 1.5 кВт.
• Эргономичный дизайн: фиксированная дежа и низкий центр тяжести обеспечивают стабильную работу даже при максимальной загрузке.
• Удобство обслуживания: корпус из окрашенного металла легко моется, что упрощает ежедневную уборку на кухне.
• Надежная система безопасности: микровключатель на крышке дежи автоматически останавливает механизм при открытии, защищая оператора от травм.
• Долговечный ременной привод: обеспечивает плавную передачу мощности и снижает нагрузку на двигатель при работе с плотным тестом.