ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 1/9-100

ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 1/9-100

Это профессиональный пищевой контейнер стандарта Gastronorm, предназначенный для хранения, транспортировки и подачи ингредиентов на предприятиях общественного питания. Емкость решает задачу компактной организации рабочего пространства на кухне, обеспечивая удобное дозирование продуктов и их безопасное хранение в холодильном оборудовании или витринах.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и линейным поварам для подготовки полуфабрикатов и ингредиентов (mise en place).
• Персоналу магазинов самообслуживания и фуд-кортов для выкладки продуктов в холодильные витрины.
• Кейтеринг-компаниям для транспортировки готовых блюд и закусок к месту мероприятия.
• Администраторам столовых и ресторанов быстрого питания для организации линий раздачи.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Универсальность стандарта GN: Идеально вписывается в большинство профессиональных холодильных шкафов, морозильных камер и раздаточного оборудования благодаря международному стандарту размеров.
• Долговечный материал AISI 201: Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, легко моется и выдерживает регулярную мойку в посудомоечных машинах.
• Оптимальная глубина 100 мм: Удобна для хранения соусов, специй, нарезанных овощей и других ингредиентов, требующих компактного размещения.
• Эргономичный вес: Легкая конструкция (менее 200 г) позволяет быстро перемещать лотки и экономить место в холодильных камерах.
• Гигиеничная поверхность: Гладкие стенки без труднодоступных углов обеспечивают простое обслуживание и соответствие санитарным нормам на профессиональной кухне.