ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 1/9-65

ГАСТРОЕМКОСТЬ GN 1/9-65

Это стандартный профессиональный лоток для хранения, транспортировки и подачи пищевых продуктов в условиях общественного питания. Емкость обеспечивает компактное размещение порций или ингредиентов, упрощая организацию рабочего пространства на кухне и витринных зон. Использование стандартизированного формата позволяет эффективно интегрировать лоток в холодильное оборудование, шкафы-агрегаты и системы раздачи блюд.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и линейным поварам для порционирования ингредиентов и полуфабрикатов
• Персоналу магазинов самообслуживания и фуд-кортов для выкладки продуктов в холодильные витрины
• Кейтеринговым службам для безопасной перевозки готовых блюд к месту мероприятия
• Администраторам столовых и ресторанов быстрого питания для организации линий раздачи

Технические характеристики

Преимущества и особенности

• Универсальная совместимость: стандартный размер GN 1/9 позволяет использовать лоток в большинстве профессиональных холодильных шкафов, витрин и тепловых агрегатов
• Прочность и долговечность: корпус из нержавеющей стали AISI 201 устойчив к механическим повреждениям и коррозии при регулярном мытье
• Оптимальная глубина: высота стенки 65 мм подходит для хранения порционных блюд, соусов, гарниров и мелких ингредиентов без риска переливания
• Легкость обслуживания: гладкая поверхность металла обеспечивает быструю очистку и удобство дезинфекции в моечных машинах или вручную
• Экономия пространства: компактные габариты позволяют размещать множество лотков на одной полке, повышая эффективность использования холодильного оборудования