ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF023

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF023

Компактная конвекционная печь с механическим управлением, предназначенная для выпечки, жарки и доведения замороженных продуктов до готовности. Устройство обеспечивает равномерный прогрев камеры за счет встроенного вентилятора и системы отвода влаги, что позволяет получать стабильный результат при минимальных затратах времени на подготовку.

Кому подойдет этот товар

• Кафе и небольшие рестораны с ограниченным кухонным пространством
• Пекарни и кондитерские для выпечки хлебобулочных изделий и десертов
• Фуд-корты и точки быстрого питания (fast food)
• Общественные столовые и буфеты
• Владельцы мини-пекарен и домашних производств

Основные характеристики

Ключевые преимущества

• Равномерная выпечка на всех уровнях благодаря технологии AIR.Plus, обеспечивающей идеальное распределение тепла в любой точке камеры.
• Простота обслуживания за счет скругленных углов внутри камеры из нержавеющей стали AISI 304 и легкой очистки поверхностей.
• Энергоэффективность и безопасность благодаря системе Protek.SAFE: минимальное рассеивание тепла сохраняет стабильную температуру внутри и делает внешние поверхности прохладными на ощупь.
• Удобство эксплуатации: механическое управление интуитивно понятно, а дверца открывается сверху вниз и фиксируется под углом 87° для легкого доступа к продуктам.
• Оптимизация процесса готовки с помощью технологии DRY.Plus, которая естественным путем отводит влажный воздух из камеры, улучшая качество корочки выпечки.
• Надежность и долговечность: итальянское качество сборки, система защиты от перегрева и подсветка камеры для визуального контроля процесса.