Аппарат шоковой заморозки CR5-G

Шкаф шоковой заморозки CR5-G 5-ти уровневый предназначен для шокового охлаждения.
Подходит  для установки на него практически любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60)

Характеристики:
IP24    +
Материал обшивок корпуса снаружи    нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри    нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм    61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)    до +40
Хладагент    R404
Терморегулятор    электронный блок управления
Тип оттайки    автоматическая, горячим газом
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60    5
Охлаждение от … до …*    +90…+3°C
Время охлаждения    90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг    20
Режим мягкого охлаждения    +
Режим быстрого охлаждения    +
Замораживание от … до …*    +90... - 18°С
Время замораживания    240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг    12
Режим мягкого замораживания    +
Режим быстрого замораживания    +
Система электропитания, В/Гц    230/50
Логистическая информация

Вес нетто, кг    115
Вес брутто, кг    135
Габаритные размеры, мм    800х800х900
Размеры в упаковке, мм    920х1150х1000