КУТТЕР ROBOT COUPE R4-2V

КУТТЕР ROBOT COUPE R4-2V

Профессиональный настольный куттер Robot Coupe R4-2V предназначен для быстрого и равномерного измельчения, рубки и дробления различных продуктов питания в условиях высокой загрузки. Прибор решает задачу стандартизации нарезки ингредиентов (мясо, овощи, орехи, сухофрукты) и экономии времени персонала на этапе подготовки блюд.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара ресторанов и кафе для ежедневной заготовки полуфабрикатов.
• Персонал заведений фаст-фуда и уличной торговли, где требуется высокая скорость обработки продуктов.
• Повара пекарен и кондитерских для измельчения орехов, шоколада и замеса теста (например, на пельмени).
• Менеджеры пищеблоков столовых и кейтеринговых служб для массового приготовления салатов и фаршей.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Универсальность обработки: Стандартный двухлезвийный нож позволяет рубить мясо, измельчать лук и овощи, дробить орехи и сухофрукты; совместим с дополнительными ножами для замеса теста и нарезки зелени.
• Эргономичная чаша из нержавеющей стали: Съемная емкость объемом 4 литра с удобной ручкой позволяет переносить продукты одной рукой, а прозрачная крышка дает визуальный контроль за процессом измельчения.
• Удобство загрузки в процессе работы: Отверстие в центре крышки позволяет добавлять ингредиенты во время цикла обработки без остановки двигателя.
• Простота обслуживания: Все рабочие элементы съемные и легко моются; обтекаемый дизайн корпуса из пластика ABS препятствует скоплению грязи в труднодоступных местах.
• Надежность и безопасность: Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления, система автоматического торможения двигателя при снятии чаши и фиксатор крышки обеспечивают долговечность прибора и комфорт оператора.