ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE TZ435/2M

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE TZ435/2M

Электрическая двухкамерная печь для пиццы Cuppone TZ435/2M предназначена для профессионального использования в ресторанах, пиццериях и кафе. Она обеспечивает быстрый и равномерный пропекание теста благодаря кордиеритовому поду и дифференциальному контролю температуры, что позволяет поддерживать стабильное качество продукции при высоких нагрузках. Возможность ярусной установки экономит рабочее пространство на кухне без потери производительности.

Кому подойдет этот товар

• Владельцы пиццерий и ресторанов итальянской кухни
• Шеф-повара, ценящие точность температурного режима
• Кафе с высокой проходимостью, где требуется быстрая выпечка
• Предприятия общественного питания, стремящиеся оптимизировать площадь кухни за счет ярусной установки оборудования

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность: одновременная выпечка до 8 пицц среднего размера или 2 крупных, что ускоряет обслуживание гостей в час пик
• Равномерный прогрев: нагревательные элементы расположены как на своде, так и на поду, обеспечивая идеальную корочку и пропекание начинки
• Долговечность материалов: фасад из нержавеющей стали и теплоизоляция из сухой минеральной ваты сохраняют внешний вид и эффективность работы годами
• Удобство контроля: панорамное стекло дверцы и встроенный пирометр позволяют визуально отслеживать процесс выпекания без потери тепла
• Точная настройка: дифференциальный контроль температуры камеры и пода дает возможность адаптировать режимы под разные виды теста и начинок
• Экономия пространства: конструкция позволяет устанавливать печи ярусами, освобождая ценные квадратные метры на профессиональной кухне
• Надежная защита: встроенный защитный термостат предотвращает перегрев оборудования и продлевает срок его службы