Пельменный аппарат JGL 160 (B) Foodatlas ECO

Пельменный аппарат JGL 160 (B) Foodatlas ECO

Это профессиональное напольное оборудование для автоматизированного производства пельменей, равиоли, клёцки и других изделий из теста с начинкой. Аппарат решает задачу высокой скорости формовки полуфабрикатов в условиях коммерческого предприятия, обеспечивая стабильный выход продукции стандартизированного качества.

Кому подойдет этот товар

• Рестораторам и шеф-поварам для обеспечения стабильных поставок домашних полуфабрикатов в меню.
• Владельцам цехов по производству мясных и мучных изделий для масштабирования выпуска пельменей и вареников.
• Персоналу супермаркетов с отделами кулинарии для изготовления свежих полуфабрикатов на месте.
• Предприятиям общественного питания (столовые, кафе), где требуется регулярное производство большого объема продукции.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность: выход до 8100 штук в час позволяет быстро закрывать потребности крупного предприятия.
• Долговечный корпус: станина из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии при частой мойке.
• Удобство перемещения: напольное исполнение с опорными колесами и стопорными механизмами упрощает уборку вокруг оборудования и его перестановку.
• Гибкость формовки: возможность смены матриц позволяет производить изделия разной формы (пельмени, равиоли, клёцки) на одной машине.
• Точная настройка: электромеханическая регулировка подачи фарша и толщины теста гарантирует стабильный вес и внешний вид каждого изделия.
• Надежная передача момента: шестеренчатый привод с цепной передачей обеспечивает плавную работу без рывков даже при плотном тесте.
• Соответствие стандартам: оборудование сертифицировано по ТР ТС 010, 020, 004, что упрощает прохождение проверок на производстве.