ФОРМА ХЛЕБНАЯ алюм. литая №11 145х100х100мм. 3-секционная 3Л11

каталог

Код: 66336

Под заказ

1 185 р.

Узнать скидку!

Купить в рассрочку

Добавить к сравнению

Цены, указанные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Актуальность цен, наличие товаров, скидки и акции на товары уточняйте у менеджеров.

Доставка:

Уфа, Стерлитамак, Октябрьский, Нефтекамск, Оренбург, Магнитогорск

Варианты оплаты:

Безналичный расчет, Наличный расчет

Можно купить в кредит

Заявка на кредит

Описание

Технические характеристики ФОРМА ХЛЕБНАЯ алюм. литая №11 145х100х100мм. 3-секционная 3Л11

Тип	Форма хлебная
Модель	Л11
Количество секций	3
Материал	алюминий
Размер одной формы, мм	145х100х100
Производство	Россия

Формы Л11 являются утверждёнными формами по ГОСТ и изготавливаются из толстого литого пищевого алюминия.
Масса готового хлеба зависит от рецептуры, температуры выпекания, от сорта и производителя муки, количества воды и различных добавок.
В форме этой модели чаще всего выпекаются сорта ржаного и ржаного заварного хлеба.

Ориентировочная расчетная масса хлебов по сортам

из пшеничной муки высшего сорта - 0,33 кг;
из пшеничной муки 1-го сорта - 0,38 кг;
из пшеничной муки 2-го сорта - 0,40 кг.
Пшеничный обойный - 0,49 кг.
Ржано-пшеничный - 0,55 кг.
Ржаной простой - 0,57 кг.
Ржаной заварной - 0,62 кг.
Бородинский - 0,60 кг.