СКОВОРОДА ЭЛЕКТРИЧ. KAYMAN СЭ-53-1

Сковорода электрическая опрокидываемая Kayman СЭ-53-1

Профессиональное кухонное оборудование для жарки, тушения, запекания и приготовления блюд на пару в условиях интенсивной эксплуатации. Опрокидываемая конструкция с ручным управлением обеспечивает удобную выгрузку готовых продуктов и экономит рабочее время персонала. Устройство решает задачу комплексной тепловой обработки ингредиентов в одном агрегате, заменяя несколько видов оборудования.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара ресторанов и кафе
• Технологические отделы столовых и предприятий общественного питания
• Владельцы пирожковых, пиццерий и фаст-фуд точек
• Менеджеры по закупкам для оснащения профессиональных кухоней
• Производители полуфабрикатов, нуждающиеся в линии тепловой обработки

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Универсальность применения: выполняет функции котла, стимера, жарочной поверхности и теплового шкафа, экономя место на кухне.
• Прочная чаша из пищевого чугуна: обеспечивает равномерный нагрев и долговечность при частой эксплуатации.
• Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии, легко моется и сохраняет эстетичный вид в условиях высокой влажности.
• Широкий диапазон температур (50–320 °C): позволяет точно подбирать режим для жарки, тушения или поддержания тепла.
• Удобная выгрузка продуктов: угол опрокидывания 60 градусов обеспечивает быстрый и безопасный слив готовых блюд.
• Большой полезный объем (53 л): подходит для приготовления крупных партий еды в заведениях с высокой проходимостью.