Сковорода СЭЧ-0,45

Сковорода электрическая СЭЧ-0,45

Электрическая сковорода СЭЧ-0,45 — это профессиональное оборудование для жарки и тушения больших объемов продуктов в условиях коммерческой кухни. Прибор решает задачу быстрого приготовления блюд с минимальными потерями тепла благодаря мощному нагреву и эффективной теплоизоляции. Автоматическое опрокидывание чаши и механизм фиксации крышки обеспечивают удобство обслуживания и безопасность персонала при работе с горячим маслом и жидкостями.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам ресторанов, кафе и столовых для массового приготовления жареных блюд.
• Персоналу фаст-фуд точек и бургерных, где требуется высокая скорость обработки заказов.
• Хозяйкам больших производств в гостиницах, санаториях и общепитании.
• Организаторам банкетов и кейтеринговых служб для приготовления горячих закусок на месте проведения мероприятия.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Экономия электроэнергии за счет мощных ТЭНов и базальтовой изоляции, которые быстро достигают рабочей температуры и минимизируют теплопотери.
• Удобство обслуживания благодаря механизму опрокидывания чаши на 180° для легкого слива масла или подачи готового блюда.
• Повышенная пожарная безопасность — встроенный термодатчик автоматически отключает питание при сбое реле температуры, а автоматический выключатель срабатывает при повороте чаши на 15°.
• Долговечность и ремонтопригодность — нагревательные элементы (ТЭНы из нержавеющей стали или изолированные спирали) легко заменяются без замены всей конструкции.
• Стабильная работа на неровных поверхностях за счет регулируемых опор, компенсирующих перепады уровня пола при монтаже.
• Удобство контроля процесса приготовления — крышка оснащена механизмом подъема и фиксации в нужном положении для постоянного визуального контроля.