Мармит тепловой AIRHOT BM-6

Мармит тепловой AIRHOT BM-6

Мармит тепловой AIRHOT BM-6 предназначен для поддержания оптимальной температуры блюд перед их подачей на стол. Устройство обеспечивает равномерный прогрев через водяную баню, сохраняя вкусовые качества и внешний вид пищи в течение длительного времени. Это решение эффективно решает проблему остывания еды в условиях высокой проходимости заведений общественного питания.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и технологам ресторанов для организации линий раздачи
• Владельцам кафе, столовых и фастфуд-заведений малого и среднего формата
• Персоналу буфетов и пунктов питания при офисах или учебных заведениях
• Организаторам банкетов и выездных мероприятий, где требуется длительное сохранение тепла блюд

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Долговечность и гигиеничность: Корпус и комплектные гастроемкости выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и легкость ежедневной мойки.
• Оптимальная вместимость: Предусмотрено место для 6 стандартных гастроемкостей GN1/3-150, что позволяет одновременно держать в тепле несколько видов блюд или соусов.
• Равномерный прогрев: Принцип работы на основе водяной бани (макс. уровень воды ~30 л) обеспечивает мягкий и равномерный нагрев без пригорания пищи.
• Широкий температурный диапазон: Регулировка температуры от +30 до +90 °С позволяет адаптировать режим под разные типы блюд, от холодных закусок до горячих супов.
• Компактность установки: Габариты 700x590 мм позволяют легко интегрировать оборудование в стандартные линии раздачи и рабочие зоны кухонь ограниченной площади.