КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КПЭ-100-М

КOТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN КПЭ-100-М

Это профессиональное оборудование для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в условиях предприятий общественного питания. Устройство решает задачу быстрого и равномерного нагрева больших объемов продуктов благодаря пароводяной рубашке и мощным ТЭНам. Модель подходит как для автономной работы, так и для интеграции в общую технологическую линию кухни.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и технологи ресторанов, кафе и столовых
• Руководители предприятий общественного питания (HoReCa)
• Персонал производственных кухонь и кейтеринговых служб
• Заведующие буфетами в учебных заведениях и медицинских учреждениях

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Равномерный нагрев благодаря пароводяной рубашке — продукты готовятся равномерно, снижается риск пригорания и образования накипи на стенках чаши.
• Долговечная конструкция из нержавеющей стали — варочная чаша из AISI 304 толщиной 1,5 мм устойчива к коррозии и механическим повреждениям, что продлевает срок службы оборудования.
• Надежная система безопасности — датчик сухого хода защищает ТЭНы от перегорания, а электроконтактный манометр с предохранительным клапаном контролирует давление внутри рубашки.
• Удобство эксплуатации — наличие сливного крана и метки уровня воды упрощает процесс загрузки сырья и очистки котла после использования.
• Высокая производительность — объем 100 литров и мощность 15 кВт позволяют быстро готовить большие партии блюд, оптимизируя время работы кухни в часы пик.