Котел пищеварочный индукционный КПИ-30

Котел пищеварочный индукционный КПИ-30

Индукционный котел КПИ-30 предназначен для профессиональной варки супов, бульонов, соусов и других жидких блюд в условиях высокой загрузки кухни. Опрокидывающийся резервуар объемом 37 литров обеспечивает удобную разливку готовой продукции, а индукционный нагрев гарантирует быстрое и равномерное приготовление без необходимости использования паровой рубашки.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-повара и линейные повара в ресторанах, кафе и столовых
• Технолог пищевого производства при разработке рецептур
• Менеджеры общепита, стремящиеся снизить затраты на энергоносители
• Организаторы кейтеринга и банкетов, нуждающиеся в больших объемах готовки

Технические характеристики

Преимущества и особенности

• Быстрый нагрев благодаря индукционной технологии, что экономит время приготовления
• Удобство разливки за счет опрокидывающегося резервуара с плавным регулированием угла наклона
• Экономия электроэнергии по сравнению с традиционными электрическими котлами
• Равномерное распределение температуры внутри емкости для стабильного качества блюд
• Интегрированный кран-смеситель для точной дозировки воды без дополнительных инструментов
• Простая конструкция без паровой рубашки облегчает обслуживание и чистку оборудования