Плита электрическая ПЭ29Ж

Плита электрическая ПЭ29Ж

Электрическая плита ПЭ29Ж представляет собой профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для интенсивной тепловой обработки продуктов в условиях общественного питания. Устройство сочетает в себе мощную жарочную поверхность и вместительный духовой шкаф, что позволяет одновременно варить, жарить и запекать блюда больших объемов. Модель решает задачу оптимизации рабочего пространства на кухне за счет интеграции двух функций в одном корпусе с боковыми столешницами.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и линейным поварам ресторанов, кафе и столовых для ежедневной готовки больших партий блюд.
• Хозяйкам производственных цехов пекарен и кондитерских для выпечки и жарки полуфабрикатов.
• Менеджерам объектов общественного питания (школы, больницы, офисные буфеты) для организации горячего меню.
• Владельцам фуд-кортов и уличных точек питания, где требуется надежное оборудование с высокой пропускной способностью.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокая производительность: общая мощность 9,2 кВт обеспечивает быстрый нагрев и поддержание стабильной температуры при больших объемах готовки.
• Удобство рабочего процесса: наличие боковых столешниц расширяет зону подготовки продуктов прямо у плиты, экономя пространство на кухне.
• Точный контроль температуры: диапазон регулировки от 20 до 270 °C позволяет адаптировать режим нагрева под любые блюда — от томления до обжарки.
• Прочность и надежность: конструкция рассчитана на нагрузку до 40 кг на конфорку, что подходит для использования тяжелых кастрюль и сковород.
• Защита от перегрева: встроенный термовыключатель срабатывает при достижении 324 °C, предотвращая выход оборудования из строя.
• Вместительная камера: внутренние размеры духового шкафа позволяют размещать крупные противни и формы для запекания.