Плита индукционная AIRHOT IP3500 M

Плита индукционная AIRHOT IP3500 M

Индукционная плита AIRHOT IP3500 M представляет собой профессиональное оборудование для быстрого и энергоэффективного приготовления пищи за счет прямого нагрева дна посуды. Устройство решает проблему высоких затрат на электроэнергию и длительной готовки, обеспечивая точный контроль температуры и быстрый нагрев благодаря технологии индукции.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам и поварам в ресторанах, кафе и столовых для интенсивной работы на кухне.
• Организаторам выездного кейтеринга и банкетов, которым требуется мобильное и надежное оборудование.
• Владельцам небольших кофейен и фуд-кортов с ограниченным пространством.
• Профессионалам, проводящим кулинарные мастер-классы и презентации блюд.

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Экономия электроэнергии: тепло передается напрямую дну посуды, минимизируя потери энергии на нагрев конфорки и окружающего воздуха.
• Высокая производительность: мощность 3,5 кВт позволяет быстро доводить воду до кипения и готовить большие объемы блюд.
• Точный контроль процесса: 12 уровней мощности и регулировка температуры от +60 до +240 °С обеспечивают гибкость при приготовлении разных типов продуктов.
• Прочность и долговечность: корпус из нержавеющей стали устойчив к царапинам, влаге и высоким температурам, что важно для профессиональной кухни.
• Удобство обслуживания: электромеханическая панель управления проста в эксплуатации и легко очищается от брызг и жира.
• Эффективное охлаждение: наличие двух вентиляторов предотвращает перегрев внутренних компонентов при длительной работе на максимальной мощности.