ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN3500 WOK

ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN3500 WOK

Индукционная плита с вогнутой поверхностью для приготовления блюд в сковородах-воках, имитирующая эффект жарки на открытом огне. Устройство обеспечивает быстрый нагрев посуды за счет электромагнитного поля, решая проблему долгой готовки и высоких затрат на электроэнергию. Подходит как для профессиональных кухонь, так и для домашнего использования благодаря компактности и работе от стандартной сети 220 В.

Кому подойдет этот товар

• Шеф-поварам ресторанов азиатской кухни и кафе быстрого питания
• Владелецм домашних кухонь, любящим готовить блюда в стиле вок
• Кейтеринговым службам для мобильной готовки на выездных мероприятиях
• Предприятиям общественного питания, стремящимся снизить расходы на электроэнергию
• Кухням фабрик-кухень и столовых, где требуется высокая скорость приготовления

Технические характеристики

Ключевые преимущества

• Высокий КПД 90% против 50–55% у газовых и обычных электрических плит, что значительно снижает счета за электроэнергию
• Быстрый нагрев: вода закипает в 2,9 раза быстрее, чем на обычной плите, экономя время при готовке
• Экономия до 21 000 рублей в год на одной конфорке при интенсивном использовании (8 часов в сутки)
• Безопасность и комфорт: нагревается только дно посуды, а не сама поверхность плиты, что снижает температуру в помещении
• Простота установки: не требует сложного согласования с Госгортехнадзором и пожарной инспекцией
• Мобильность: небольшой вес позволяет легко перемещать плиту для кейтеринга или смены зон на кухне
• Чистота рабочего пространства за счет точечного нагрева и отсутствия открытого пламени